Receita: Mousse com 3 ingredientes

Oiê, tudo bem?!

A receitinha de hoje é uma daquelas sobremesas vapt vupt! Um mousse de limão que só leva três ingredientes e facilmente, pode virar também um pavê. Sobremesa perfeita para o verão, gastando bem pouco. 😉

Ingredientes

Suco concentrado de um limão médio

1 Caixa de leite condensado

1 Caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Misture tudo em um liquidificador, deixe bater por uns 5 minutos. Logo você verá a consistência super cremosa. Leve para gelar e pronto!

*Para o pavê, triture biscoitos maria ou maisena e faça camadas intercalando com o mousse, fica uma delícia!

Um beijo,

Izabela Silva

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Receita: Cuscuz de Tapioca

Oi gente!

A receitinha de hoje é super prática e rápida para aqueles dias em que se deseja uma sobremesa sem ter muito trabalho. Além de tudo, a tapioca está super na moda na gastronomia.

Todo e qualquer nordestino ama o bom e velho cuscuz e como existem diversas receitas, tanto doce quanto salgada, trouxe para o blog a minha forma de preparo, que foge um pouquinho do convencional.

Vamos conferir?!

INGREDIENTES

  • 500 g de tapioca granulada
  • 500 ml de leite de coco
  • 800 ml de leite
  • 395 g de leite condensado
  • Leite condenado exta para decorar (opcional)
  • Coco ralado para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture todos os ingredientes e mecha, em fogo baixo, até que fique normo. Em um recipiente grande, coloque a tapioca granulada e acrescente metade da parte líquida. Misture bem, até que a tapioca comece a hidratar e acrescente o outra parte da mistura, coloque o coco ralado por cima e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que fique bem geladinho. Sirva com leite condensado por cima. 🙂

Receita Cuscuz de Tapioca - Blog Izabela Silva

Um beijo,

Izabela Silva

Receita: Bolo de Fubá com Goibada

A cada 5 receitas, 4 são de bolos. 😀

Aqui em casa somos movidos pelo fermento. Amamos um bolinho sim!
Hoje a receita é do bolo de fubá com goiaba, a original está lá no blog da Dani Noce ICKFD.
Minha expectativa era um bolo com pedacinhos de goiabada ao meio, típico de fotos do Pinterest haha, mas minha realidade foi um bolo de fubá com uma camada de goiabada, posso considerar uma “calda invertida” rs.
Fora tal contra tempo, o bolo fica uma delícia, sem qualquer questionamento.
Vamos a receita?!
INGREDIENTES
  • 1 e 1/3 xícara de fubá
  • 1 e 2/3 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de goiabada em cubos

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira ou na mão, bata os ovos juntamente com o açúcar, até misturar bem. Acrescente o óleo e bata mais um pouco. Adicione a farinha e o fubá, intercalando com o leite e misture até ficar homogêneo. Inclua o fermento em pó e mexa até que se misture por completo. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Com a goiabada em cubos, passe-as na farinha de trigo retirando o excesso e coloque sobre a massa.

Leve ao forno baixo, pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno após o teste do palitinho.

Agora, é só aproveitar bem quentinho com um bom café!

 

Bolo de Fubá - Blog Izabela Silva

 

Um super beijo,

Izabela Silva

Como congelar banana

Oi gente, tudo bem?

Geralmente não temos o hábito de congelar frutas, mas assim como qualquer outro alimento, o congelamento é uma ótima opção para não haver esperdícios.
Quando a banana ficar madura e você não quiser consumir de imediato, a alternativa é realizar o congelamento. A fruta pode ser utilizada para fazer deliciosos “smoothies” (vitaminas).
Vamos lá?
  • Corte as bananas em rodelas, não muito finas;
  • Esprema um pouco de limão, para que a fruta não escureça;
  • Coloque em potes ou saquinhos de freezer e leve para congelar.

Gosto de separar uma ou duas bananas por potinho, assim fica mais fácil ter a medida correta quando for utilizar.

Um beijo,
Izabela Silva

Receita: Bolo de Nada

Oi gente, tudo bem?!

Dentre tantas sabores deliciosos, nenhum bolo pode ser comparado ao bolinho simples que lembra a casa da vovó. ❤

A receita de hoje é tão fácil quanto aos demais, porém com um sabor incrível! É perfeito para acompanhar um bom café. 😀 Serve também como base para outros sabores de bolo.

INGREDIENTES

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite bem morninho

1 xícara de açúcar

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

 MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e bata por aproximadamente 4 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e bata até que fique homogêneo. Leve ao forno baixo, pré aquecido e deixe assar por mais ou menos 50 minutos, ou até que espete o palitinho e saia limpo.

Um beijo!

 

bolo de nada  Blog Izabela Silva